コーヒー豆

「スターバックスでコーヒー豆を買いたいけど、種類が多すぎて選べない…」そう感じたことはありませんか。店頭にずらりと並ぶパッケージを前に、どれが自分の好みに合うのか迷ってしまうのは当然です。でも大丈夫。たった2つのポイントを押さえるだけで、あ...

「コーヒー豆って、結局どれを選べばいいのかわからない」そう感じたことはありませんか？ 酸味が好きなのか、苦味が好きなのか。そもそも産地によって味がどう変わるのか。ネットで検索すれば情報は山ほど出てくるけれど、知識ばかりが増えて、肝心の「自分...

「コストコで売ってるスタバのコーヒー豆って、あの店舗の味とまったく同じなのかな？」「大容量で安いけど、飲みきる前に風味が落ちたりしない？」こんな疑問、感じたことありませんか。私も最初は半信半疑でした。でも実際に試してみると、知っておくだけで...

コーヒー豆を買ったはいいけど、どうやって保存するのが正解なんだろう？常温で置いておくのはちょっと心配だし、かといって冷凍庫に入れるのは面倒くさい。そこで気になるのが「冷蔵庫」での保存です。でも、ちょっと待ってください。コーヒー豆の冷蔵庫保存...

「コロンビアのコーヒーって、なんとなくバランスがいいんでしょ？」そう思って手に取ったはいいものの、いざ飲んでみると「なんか酸っぱい」「思ってたのと違う」と感じたことはありませんか？実はそれ、豆のせいじゃないんです。コロンビアコーヒーは、産地...

せっかくなら、自分の“理想の一杯”を見つけたいですよね。でも、コーヒー豆のパッケージに書かれた情報だけでは、実際にどんな味なのか、淹れてみるまで分からないもの。ましてや「琥珀」と聞くと、美しい色合いをイメージするけれど、具体的にどんな味わい...

スタバのコーヒー豆、どれを買おうか迷ったことありませんか。店頭にずらっと並ぶカラフルなパッケージ。正直「違いがよくわからない…」ってなりますよね。せっかく買うなら、失敗したくない。できればお店で飲むあの味を、家でも完璧に再現したい。そんなあ...

「コロンビアコーヒーってよく聞くけど、結局どんな味なの？」「エメラルドマウンテンって、他の豆と何が違うの？」コーヒー売り場で、そんな風に思ったことはありませんか。コロンビアコーヒー豆は、世界三大コーヒーのひとつに数えられる実力派。でもその魅...

「銀座でコーヒー豆を買いたいんだけど、どこがいいんだろう？」「せっかくなら、焙煎したての本当に美味しい豆を持ち帰りたい」「大切な人へのギフトに、銀座らしい上質なコーヒー豆を選びたい」そんなふうに思ったことはありませんか？銀座には数えきれない...

「家で淹れるコーヒーが、なんだか物足りない」「せっかくなら、横浜で評判の美味しい豆を試してみたい」そんな風に思ったことはありませんか？実は、コーヒーの味を決める最大のポイントは「豆そのもの」と「鮮度」。つまり、どこで誰が焙煎した豆を買うかで...