コーヒー豆

あなたは今、コーヒー豆の袋を手に取って「これで結局、何杯飲めるんだろう？」と考えていませんか？200gという単位は多くのお店で見かける定番サイズです。でも、1杯あたりのコストや、買ってから飲み切るまでの日数って、意外とイメージしづらいですよ...

「スタバのコーヒー豆ってどれを選べばいいんだろう」「種類がありすぎて違いがわからない」と思ったことはありませんか。パッケージの説明を読んでも、実際に飲んでみるまで味のイメージがつかみにくいですよね。そこで今回は、元バリスタの視点からスターバ...

「オフィスでみんなが飲むから、とにかくコストを抑えたいんです」「カフェをやってるんだけど、品質を落とさずに仕入れ値を下げる方法ってないかな」「毎日家族で何杯も淹れるから、大容量でおいしい豆があったら嬉しい」そんな声が聞こえてきそうなくらい、...

一杯のコーヒーが、忙しい毎日の癒しになる。そんな瞬間を、もっと特別なものにしませんか？東京には、世界中から厳選されたとびきりのコーヒー豆を扱う専門店が集まっています。でも、お店が多すぎて、どこで買えばいいのか迷ってしまいますよね。「好みの味...

「たまにはちょっと贅沢なコーヒーを飲みたいな」そう思って“高級コーヒー豆”で検索してみたものの、情報が多すぎて何を選べばいいのかわからない。ブルーマウンテン？ゲイシャ？それともコピ・ルアク？名前は聞いたことあるけど、味の違いがピンとこない。...

コーヒーが好きな人なら、一度は「自家焙煎」という言葉に惹かれたことがあるんじゃないでしょうか。スーパーの棚に並ぶ大量生産の豆とは何かが違う。袋を開けた瞬間の香り、お湯を注いだときの膨らみ、口に含んだときの複雑な味わい。でも、いざ買おうとする...

せっかく買ったコーヒー豆。「思ったより早くなくなった」とか「なかなか減らないな」と感じたことはありませんか。結局のところ、コーヒー豆100gで何杯飲めるのかがハッキリわかっていれば、そんなモヤモヤはスッキリ解消できます。実はこれ、使う豆の量...

せっかくいい豆を買ったのに、なんだか味が安定しない。濃すぎたり、薄すぎたり。そんな経験、ありませんか？実はそれ、コーヒー豆の量を「なんとなく」で決めているのが原因かもしれません。この記事では、1人分のコーヒー豆の最適なグラム数から、プロのテ...

「コーヒー豆を買ってみたいけど、種類が多すぎて何を選べばいいかわからない…」そんな声を本当によく聞きます。実はコーヒー豆選びって、たった3つのポイントを押さえるだけで、驚くほど簡単になるんです。焙煎度、産地、そして鮮度。この3つを知れば、も...

「コーヒーを日常的に飲むけど、ブラジルのコーヒー豆って正直どんな特徴があるんだろう？」そう思ったことはありませんか？なんとなく店頭で見かける機会は多いけれど、味わいの違いや選び方まではピンとこない。そんな方に向けて、今日はブラジル産コーヒー...