コーヒー豆

「せっかく買ったコーヒーが酸っぱくて飲めなかった」こんな経験、ありませんか？せっかく良い香りだと思って買ったのに、一口飲んでがっかり。特にコンビニやおしゃれなカフェのコーヒーで「あれ、なんか酸っぱい…」と感じてしまったことがある人もいるでし...

毎朝コーヒーを淹れたあと、フィルターに残ったコーヒー豆かす。そのままゴミ箱にポイッと捨てていませんか？実はそれ、かなりもったいないことをしているかもしれません。コーヒー豆かすには、消臭効果や研磨作用、植物が喜ぶ栄養分まで、暮らしに役立つ力が...

「毎日飲むから、ちょっとでもコストを抑えたい」「安いコーヒー豆って、やっぱり不味いのかな…」そう思ってこの記事にたどり着いたあなた、よくわかります。私も以前は、節約のために安い豆を買っては「うーん…」と微妙な気持ちになったものです。でも、ち...

せっかく買ったコーヒー豆、気がついたらパッケージに書いてある日付が過ぎてた……そんな経験ありませんか？「まだ飲めるのかな」「捨てるのはもったいないしな」と、キッチンで豆の入った袋を手に悩んだこと、きっと一度や二度じゃないはずです。今回はそん...

はじめにコーヒーが好きで、自分で豆を買って淹れている方なら、「アラビカ種」という言葉を一度は目にしたことがあるでしょう。パッケージに大きく書いてあるのを見て、「なんとなく良さそう」と思った方もいるかもしれません。実際その感覚は正解です。アラ...

「コーヒー豆って、どれを選べばいいかわからない」スーパーやコーヒー専門店に並ぶたくさんのパッケージを前に、そう思ったことはありませんか？ パッケージには「ブラジル」「エチオピア」「深煎り」「中煎り」など、いろんな言葉が並んでいるけれど、それ...

こんにちは。コーヒーをこよなく愛する皆さん、毎日の一杯はどうしていますか？「コンビニのドリップコーヒーが美味しくて、自宅でもあの味を楽しみたい」「わざわざ専門店に行かなくても、手軽に質の良い豆を買いたい」そんな風に思ったことはありませんか？...

「コーヒー豆の袋って、どんなものを選べばいいんだろう？」そう思ったことはありませんか。お気に入りの豆を買ったのはいいけれど、袋のまま保管していて風味が落ちてしまった。そんな経験、コーヒー好きなら一度はあるはずです。実は、保存に使う袋ひとつで...

「毎朝の一杯をもっと美味しくしたい」「色んな産地のコーヒーを試してみたいけど、お店で選ぶのは難しい」そんな風に思ったこと、ありませんか？実は今、コーヒー豆サブスクが静かなブームなんです。でも「種類が多すぎて、どれを選べばいいかわからない」と...

はじめに：キリマンジャロと聞いて、あなたは何を想像しますか？「酸味が強そう」「なんだか上級者向け？」「いつも買ってるモカとどう違うの？」そう思って、棚の前でなんとなく手が伸びなかったこと、ありませんか。実はそれ、すごくもったいない。キリマン...