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「そろそろコーヒーにこだわってみたいな」そう思って豆を買ってはみたものの、最初にぶつかるのが「ミルってどれを選べばいいの？」という壁ですよね。種類がありすぎてわからない。電動は高いし、手動は面倒くさそう。何より、失敗したくない。実は、最初の...

キャンプの朝、テントの外で聞こえる小鳥のさえずり。そして、自分で丁寧に豆を挽く「ゴリゴリ」という音。最高の一杯から始まる一日って、なんであんなに気持ちいいんでしょうね。僕自身、アウトドアコーヒーにハマって色々な道具を試してきました。その中で...

朝の一杯、午後のほっと一息。コーヒーを日常的に飲む人にとって、ミルクの存在ってけっこう大きいですよね。でも「冷蔵庫の牛乳を切らしてた…」「あの小さい液体フレッシュ、すぐ無くなるんだよな」なんて経験、誰にでもあるはず。そこで見直したいのが、コ...

コーヒーを本格的に楽しみたいと思ったとき、最初の壁になるのが「ミル選び」じゃないでしょうか。手動か電動か。刃の形は何がいいのか。値段はどれくらいが妥当なのか。悩み始めるときりがないですよね。今回じっくり使ってみたのは、です。実際に毎朝コーヒ...

毎朝のコーヒー、ちょっとした手間に「もう少し楽できたらな」と思ったことはありませんか。ハンドミルでゴリゴリ挽く時間も愛おしいけれど、忙しい朝はボタンひとつで均一な粉が出てきたら最高ですよね。実は、コーヒーの味を左右する大きな要素のひとつが「...

コーヒーを淹れるたびに「なんか味が安定しないな」と感じているなら、カリタ コーヒーミル 調整方法を見直すだけで劇的に変わるかもしれません。特にカリタのコーヒーミルは、挽き目の調整幅が広く、初心者でも扱いやすい設計です。でもそのぶん「結局どの...

朝の一杯、午後のほっと一息。コーヒータイムが日課になっている方なら、「いつもの味」をちょっと格上げしたいと思ったことはありませんか。実は、その鍵を握っているのが「ミルク」なんです。牛乳でも豆乳でもない、コーヒーのために生まれた。今回は、発売...

「朝はいい香りのコーヒーで迎えたい」そう思ってコーヒーミルを探していると、必ず目に留まるのがレコルトのコーヒーミルです。洗練されたデザイン、コンパクトな佇まい。キッチンに置いておくだけで、なんだか生活がワンランク上がったような気分になる。で...

「せっかく良いコーヒー豆を買ったのに、家で淹れるとなんか違うんだよな…」そう感じているなら、その原因、もしかしたらコーヒーミルにあるかもしれません。コーヒーの味を決める大きな要素は「豆」「挽き方」「抽出」です。特に「挽き方」は、味わいの80...

朝の一杯。休憩時間のほっとする瞬間。せっかくお気に入りの豆を買ってきて、挽いて、丁寧にドリップしたのに、「あれ、なんか味がボケてる？」「この間まで美味しかったのにな…」と感じたことはありませんか。実はそれ、豆のせいでも、あなたの腕前のせいで...