コーヒー豆

せっかく買ったコーヒー豆、気づいたら香りが抜けて残念な味になってた…なんて経験、ありませんか？実は200gというサイズ感には、ちゃんと理由があります。飲みきりやすく、鮮度をキープしやすい絶妙なグラム数なんです。この記事では、200gのコーヒ...

神戸の街を歩いていると、ふと香ばしいコーヒーの香りに足を止めることってありませんか？実は神戸って、日本におけるコーヒー文化の発祥地のひとつ。UCC上島珈琲が生まれた街でもあり、全国的に見てもコーヒーへのこだわりがずば抜けて強いエリアなんです...

こんにちは。「自分でコーヒーを淹れてみたいけど、何から始めればいいのかわからない」なんて思っていませんか？実は、ちょっとしたコツさえ掴めば、お店で飲むような一杯が自宅で手軽に楽しめるんです。この記事では、コーヒー豆ドリップに必要な豆選びの基...

「コーヒーって、海外でしか作れないんでしょ？」そう思っている人、多いんじゃないでしょうか。実は今、日本国内でコーヒー豆を栽培する挑戦が各地で進んでいるんです。しかも、ただの趣味レベルじゃない。農業技術を駆使して、美味しい一杯を本気で目指す動...

「コーヒーが酸っぱくて、どうも好きになれない」そう感じたことはありませんか？せっかく淹れた一杯。口に含んだ瞬間、キリッとした酸っぱさが舌に残って、最後まで飲みきれなかった。そんな経験、実はすごく多いんです。でも、ちょっと待ってください。コー...

「コーヒーが好きすぎて、自分に合う豆をとことん探したい」「通販で買うなら、やっぱり煎りたての鮮度にこだわりたい」「産地や味の違いはわからないけど、誰かに相談しながら選びたい」もし今、そんな気持ちがあるなら、大阪府和泉市にある豆一珈楽コーヒー...

「コーヒーって、どうしてこんなに酸っぱいんだろう…」そう思ったことはありませんか？ おしゃれなカフェで出てくる浅煎りコーヒーを一口飲んで、「なんだか違う…」と感じた経験、実はすごく多くの人が抱えている悩みなんです。決してあなたの舌がおかしい...

大田区で本当においしいコーヒー豆を探していませんか？なんとなくスーパーで買った豆で淹れるコーヒーも悪くはないけれど、せっかくならそのお店でしか出会えない、淹れたての香りに包まれるような特別な一杯を楽しみたいですよね。実は大田区には、こだわり...

「コーヒー豆を使ったお菓子って、最近よく見かけるけど、実際どれが美味しいんだろう？」カフェ好きなら一度は気になったことがあるんじゃないでしょうか。あの香ばしいコーヒー豆をそのままチョコレートで包んだお菓子や、コーヒーの風味を生かしたスイーツ...

毎日のようにコーヒーを淹れる人にとって、豆の消費量って結構バカにならないですよね。「ちょっとずつ買うより、どうせなら大容量で買って節約したい」「いちいち買いに行く手間も減らしたい」。そんなときに目に留まるのが、コーヒー豆1kgという単位です...