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コーヒーを飲むのが好きで、毎日何杯も淹れている。そんなあなたなら、一度は思ったことがあるんじゃないでしょうか。「もっと美味しいコーヒーを、家で気軽に飲めたらいいのに」って。その答えの一つが、豆を買ってきて、飲む直前に自分で挽くことです。でも...

「もっといい一杯を淹れたい」そう思って道具を探していると、必ずと言っていいほど目にする名前がありますよね。そう、ザッセンハウスです。ただ、いざ買おうとすると「なんかモデルが色々ある…」「電動のほうが楽じゃない？」「そもそも、なんでこんなに高...

朝の一杯、キャンプの至福のひととき、あるいは午後のオフィスで。コーヒーにミルクを入れて飲むのが習慣になっている方も多いですよね。「だったら最初から粉コーヒーと粉ミルクを混ぜておけば、いちいち計量しなくて済むし、超手軽じゃない？」そう考えたこ...

朝の一杯が、その日一日を決める。そんなふうに思っている人は少なくないはずです。でも、せっかく買ったエスプレッソマシンなのに、なんか味が安定しない。苦すぎたり、酸っぱすぎたり。昨日と同じように淹れたつもりなのに、今日はなんだか薄い。そう思った...

「朝はやっぱり挽きたてのコーヒーが飲みたい」「でも、電動ミルは高いし場所をとるし…」そんなあなたに、じわじわ注目されているのがキャンドゥのコーヒーミルです。100均のコーヒーミルって、正直どうなの？と思ってる人、多いんじゃないでしょうか。こ...

「せっかくエスプレッソマシンを買ったのに、なんだか味が安定しない」「カフェみたいなとろっとしたクレマが出ない」「豆はいいものを使ってるはずなのに、苦味ばかりが強くて美味しくない」そう感じているなら、まず疑うべきはコーヒーミルです。実はエスプ...

ハリオのコーヒーミルを買ったはいいものの、説明書をなくしてしまった。あるいは、書いてあることがなんだか難しくて、うまく挽けない。そんな声を本当によく聞きます。特に多いのが「分解したら戻せなくなった」「挽き目の調整がわからない」「ハンドルが空...

挽き具合のバラつきでコーヒーの味がぼやける悩みを解決。刃物づくりの技術を活かした日本製ミルを電動・手動から厳選。均一な粒度で雑味が減り、豆本来の香りを引き出す一台が見つかる。

コーヒーを愛する人なら、一度は「ザッセンハウス」という名前に出会ったことがあるんじゃないでしょうか。ドイツの老舗メーカーが手がける手挽きコーヒーミルは、頑丈さと高い粉砕精度で知られていて、世界中のコーヒーラバーから熱い視線を集めています。で...

朝の一杯のために、5万円を超えるコーヒーミルを買う。この選択が「正解」だったのか、それとも見た目だけの「贅沢品」だったのか。使う前から、期待と不安が入り混じりますよね。この記事では、半年間を毎朝使ってきた私が、スペック表には載っていない「本...