コーヒー豆

カルディで「コーヒー豆チョコレート」って検索したり、店頭で探したりしたことありませんか？実はこれ、ちょっとややこしいんです。カルディには「コーヒー豆にチョコレートをコーティングした商品」は今のところ見当たらないんですよね。でも諦めないでくだ...

「いつものコーヒーを、もっと美味しくしたい」「自分に合う豆や粉の選び方がわからない」そう思ってこのページにたどり着いたあなたに、まず伝えたいことがあります。コーヒーは「豆」で買うだけで、驚くほど美味しくなります。なぜかというと、コーヒーの香...

アイスコーヒーが薄くなる原因は豆の量にあった。ホットの1.5〜2倍を目安に、抽出方法別の黄金比率と濃さの調整法、濃淡の対処法まで解説。自宅でカフェのようなコク深い一杯を淹れる具体的なコツがわかる。

「毎日飲むコーヒーだから、家計にやさしい値段で買いたい」そう思って「コーヒー豆 激安」で検索するあなたは、きっとコーヒーが大好きで、それでいて無駄な出費は抑えたいという賢い考えの持ち主でしょう。でも、ちょっと不安になりませんか？「安い豆って...

「業務用コーヒー豆って、結局どれを選べばいいの？」カフェの開業準備をしている方も、すでにお店を経営している方も、この悩みは一度は抱えたことがあるんじゃないでしょうか。価格重視で選んだら味がイマイチだった。口コミで人気の銘柄を取り寄せたら、自...

こんにちは。最近、職場やSNSで「コーヒー豆をそのまま食べる」人が増えているって知っていますか？チョコレートでコーティングされたものをおやつ代わりにつまんだり、ダイエット目的で少量かじったり。やり方は人それぞれですが、「本当に体にいいの？」...

沖縄旅行のお土産に「コーヒー豆」を選ぶ人が増えているのをご存知ですか？実は沖縄、国内でも数少ないコーヒー産地でありながら、個性豊かな自家焙煎店がひしめく知る人ぞ知るコーヒー王国なんです。泡盛や紅芋タルトもいいけど、コーヒー好きへのお土産なら...

「コーヒー豆のパッケージに書いてある焙煎度合いって、正直よくわからない」「なんとなく中煎りを買ってるけど、本当に自分の好みに合ってるのかな」そんなふうに思ったことはありませんか。実は焙煎度合いを知るだけで、毎日のコーヒーは驚くほど選びやすく...

「日本でコーヒーが育つの？」そう驚く方、実は多いんです。だってコーヒーって、ブラジルやコロンビア、エチオピアあたりの話でしょ？と思いがちですからね。でも今、じわりじわりと注目を集めているのが、日本産コーヒー豆なんです。しかもただ珍しいだけじ...

せっかくいい豆を買ったのに、なんだか味が安定しない。濃すぎたり薄すぎたり、昨日と同じ味が出せない。そんな経験、ありませんか？実はそれ、コーヒー豆の「グラム数」が原因かもしれません。たった数グラムの差で、味わいは驚くほど変わります。この記事で...