コーヒーメーカー

お店を開く準備をしているんだけど、コーヒーマシンって何を選べばいいのか全然わからなくて。先日、カフェ開業を目指す知人からそう相談されました。焙煎所を巡って豆を選んだり、内装にこだわったりする人は多いのに、いざマシン選びになると急に迷子になる...

せっかく家でコーヒーを淹れるなら、やっぱり美味しい一杯を楽しみたいですよね。でも、いざコーヒーメーカーを買おうと家電量販店やネットショップを覗いてみると、種類が多すぎて何を基準に選べばいいのか迷ってしまいませんか？ドリップ式、全自動、カプセ...

おしゃれなキッチン家電を探していると、必ず目に留まる。レトロで可愛い見た目に「これで毎日コーヒーを淹れられたら最高だな」って思いますよね。でも同時に「デザインだけじゃないの？」「味は大丈夫？」なんて不安も頭をよぎるはず。大丈夫です。Toff...

カフェで「コーヒーメーカーって英語でなんて言うんだっけ」と一瞬考えた経験、ありませんか。実はこれ、ただの英単語の話だけじゃないんです。海外のコーヒー文化を知ると、自分の好みにぴったり合った一杯に出会える確率がぐっと上がります。この記事では、...

毎朝のコーヒー、正直ちょっとめんどくさいなって思うこと、ありますよね。豆を挽いて、お湯を沸かして、一杯だけいれるのは手間だし。でも、だからってコンビニに寄るのも出費がかさむ。そんなあなたの強い味方になってくれるのが、なんです。なぜかって？圧...

「毎朝のコーヒー、もっと手軽に、でもちゃんと美味しく淹れたい」「キッチンに置きっぱなしでも様になる、シンプルなデザインがいい」そんなわがまま、叶えていいんです。今日は、インテリアにも溶け込むおしゃれなデザインと、本格的な味わいで人気の「co...

「朝の一杯が、どうもイマイチなんだよなあ…」「カフェで飲むあの香り高いコーヒーを、家でも楽しめたら最高なのに」そんな風に思ったこと、ありませんか？実は今、コーヒーメーカーは驚くほど進化しています。豆をセットしてボタンを押すだけで、プロ顔負け...

キャンプや登山の楽しみって、美しい景色だけじゃないですよね。朝もやの中で飲む一杯、焚き火のそばで香る一杯。「ああ、このために来たんだな」って心から思える瞬間です。でも、いざアウトドアでコーヒーを淹れようとすると、結構悩みませんか？「どの器具...

カフェやレストランを開業するとき、または今の店をグレードアップしたいとき。多くのオーナーが悩むのが「コーヒーマシン、どうしよう？」ですよね。中でも業務用全自動コーヒーメーカーは、ボタンひとつで豆から挽いて抽出まで完結するから、スタッフの教育...

はじめに「家でアイスコーヒーを淹れても、なんだか水っぽくて美味しくない」そんな経験、ありませんか。実はホット用のコーヒーメーカーに、氷をたくさん入れたサーバーで抽出するだけでは、味がぼやけてしまうんです。今は「アイスコーヒーも作れるコーヒー...