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「スタバのコーヒー豆、種類が多すぎてどれを選べばいいかわからない」そう感じたことはありませんか？店頭の棚にずらりと並ぶパッケージ。ハウスブレンド、パイクプレイス、エスプレッソロースト…。名前を読んでいるうちに、結局いつもと同じものを手に取っ...

はじめに「なんとなくスーパーで買ってるけど、正直味の違いがわからない」「せっかくなら自分好みのコーヒー豆を見つけたいけど、専門店ってなんだか敷居が高くて」そんなふうに思っている方、結構多いんじゃないでしょうか。実は私もそうでした。なんとなく...

こんにちは、コーヒー大好きライターです。突然ですが、あなたは「安いコーヒー豆って、やっぱり味がイマイチなのかな？」と不安に思ったことはありませんか？実は私、ドン・キホーテのコーヒー豆を全種類買って飲み比べてみたんです。結論から言うと、「驚き...

2026年2月のスターバックス値上げで、定番ドリンクは5〜30円アップ。立地別価格の見直しで東京23区内は更に高くなるケースも。値上げの背景や主要ドリンクの新価格、ワンモアコーヒー割引額の変更、紙袋有料化、大容量豆購入などお得に楽しむ方法まで解説。

実はあなたが普段飲んでいる缶コーヒーやインスタントコーヒー、その原料のかなりの部分がベトナム産だって知っていましたか？ベトナムはブラジルに次ぐ世界第2位のコーヒー生産国。特にロブスタ種の生産量は世界一を誇ります。でも「ベトナムコーヒーってな...

自宅でゆっくりと、本当に美味しいコーヒーを楽しみたい。そう思ってコーヒー豆を通販で買おうと検索したものの、選択肢が多すぎて、結局どれを選べばいいのかわからなくなってしまった。そんな経験、ありませんか？「酸味が好きなのか、苦味が好きなのかもよ...

夜、ゆっくりとコーヒーを飲みたい。でも、明日のことを考えるとカフェインが気になってしまう。そんな経験、あなたにもありませんか？実は今、デカフェを取り巻く環境が大きく変わり始めています。「デカフェは美味しくない」という常識は、もう過去の話にな...

「なんとなく買ってるけど、これで合ってるのかな」スーパーの棚の前で、そんな風に立ち尽くした経験はないでしょうか。あるいは、せっかくカフェで美味しいと思った豆を買って帰ったのに、家で淹れてみたら「あれ、なんか違う…」とがっかりしたことは。実は...

ベトナムコーヒー豆の特徴であるロブスタ種の強烈な苦味とコクの秘密を解説。種類別の選び方、自宅で本格的な味を再現する淹れ方、保存方法まで網羅し、好みに合う豆選びとおいしい飲み方を具体的に紹介する。