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姫路でコーヒー豆を探している方って、たぶんスーパーで買ういつもの豆じゃなくて、その街の「誰かがちゃんと焼いた豆」が欲しいんじゃないでしょうか。観光ついでの手土産かもしれないし、自宅の朝を変えたい地元の方かもしれません。いずれにしても、姫路の...

コーヒー豆の鮮度を守る保存瓶の選び方を、酸素・光・湿気・温度変化の4つの敵への対策から解説。真空キャニスターなど3タイプの特徴と、100均から専用品まで本当に効果のあるおすすめ7選を紹介。袋のまま保管で香りが抜ける悩みを解決し、毎日のコーヒーを美味しくする保存方法がわかる。

「せっかくコーヒーメーカーを買ったのに、家で淹れるとイマイチ美味しくない…」もしかするとそれ、マシンのせいではなく、使っているコーヒー豆に原因があるかもしれません。実はコーヒーメーカーには、コーヒーメーカーにぴったりの豆選びのコツがあるんで...

自宅で淹れる一杯が、もっと特別になったらいいと思いませんか？つくばには実は、全国的に見てもレベルの高いコーヒー豆専門店がひしめいています。研究学園都市ならではのこだわりと、職人の技が光る焙煎所まで。「いつものコーヒーをちょっとグレードアップ...

カフェランテのコーヒー豆、コスパは良いしお店も多いから買ってみたけど「なんかまずい…」と感じてしまった経験、実は結構あるあるなんです。でも結論から言うと、ちょっとしたコツで驚くほど美味しくなる可能性があります。ここでは、なぜ「まずい」と感じ...

筑波で本当に美味しいコーヒー豆を探しているなら、もうスーパーの棚で悩む必要はありません。研究学園都市として知られるこの街には、実は全国レベルの実力派ロースターがひしめいているんです。自宅でのコーヒータイムを格上げしたい、あるいは大切な人への...

「今日のコーヒー、なんだか味が薄い気がする」そう感じたことはありませんか。実はその原因、豆の量がほんの少しズレているだけかもしれません。コーヒーを本気で楽しみたいなら、計量カップひとつで劇的に味が変わります。この記事では、コーヒー豆計量カッ...

せっかく中目黒に来たなら、コンビニやスーパーの豆で済ませるのはちょっと待って。おしゃれな街並みと目黒川のせせらぎを楽しみながら、こだわりの焙煎店でとびきり美味しい一杯のための豆を探しませんか？この記事では、散歩のついでにふらっと立ち寄れて、...

「コーヒーが好きなあの人に、とっておきの豆を贈りたい」そう思って検索したものの、いざ選ぼうとすると悩んでしまいませんか？浅煎りと深煎り、どっちが好きなんだろう。そもそも、ギフトとして恥ずかしくない品質や予算感ってどのくらい？せっかくなら、ス...

「コーヒーは苦いのが好きなんだけど、最近どれを飲んでもなんだか酸っぱくて…」「深煎りって書いてあるのに、飲んでみたら思ってたのと違った」こんな経験、ありませんか？実は「深煎りコーヒー豆」と一口に言っても、焙煎の度合いやお店によって味わいは千...