コーヒーミル 京セラ｜セラミック刃の特徴と製品ラインナップ

コーヒーミル選びで迷ったとき、京セラの名前を目にしたことはありませんか？「セラミック刃って何がいいの？」「手動式と電動式、どっちを選べばいいの？」そんな疑問をお持ちの方に向けて、この記事では京セラのコーヒーミルに絞って、製品の特徴や選び方をわかりやすく解説していきます。

京セラのコーヒーミルはどんな製品？

京セラのコーヒーミルの最大の特徴は、セラミック刃を採用していることです。一般的なコーヒーミルには金属製の刃が使われることが多いですが、京セラは素材メーカーとしての技術を活かし、ジルコニアベースのセラミック刃を開発しました。

セラミック刃には、こんな特徴があります。

• 錆びない：金属のように錆びることがないので、長く使い続けられます
• 風味を損なわない：化学的に不活性な素材のため、コーヒーの本来の味わいを変えません
• 匂い移りしない：金属刃のように匂いが染みつく心配がありません

特にコーヒーの風味にこだわる方にとって、この「風味を変えない」という特性は大きなメリットでしょう。

京セラのコーヒーミルは2モデル

現在、京セラのコーヒーミルは大きく分けて2つのモデルが提供されています。それぞれの特徴を見ていきましょう。

1. 京セラ コーヒーミル CM-40（手動式）

京セラ コーヒーミル CM-40は、京セラの手動式コーヒーミルです。スリムなデザインが特徴で、コンパクトながら本格的な挽き方を実現できるモデルとして知られています。

特徴

• セラミック製のコニカルバーグラインダーを搭載
• 挽き目の粗さを調整可能で、エスプレッソ用の細かい挽き目からフレンチプレス用の粗い挽き目まで対応
• シリコン製の滑り止めベースが付いており、安定して挽くことができる
• アクリル製の容器は食洗機に対応

メリット

• セラミック刃の特性により、コーヒーの風味をそのまま楽しめる
• 錆びないので、お手入れが簡単で長く使える
• 高さ22cmのコンパクトサイズで、収納場所を選ばない
• 電源不要なので、キャンプやオフィスなど場所を問わず使える

デメリット

• 容量は約1オンス（2杯分程度）と少なめ
• 手動式のため、電動式に比べると挽くのに手間と時間がかかる

こんな人に向いています

• 1〜2人分のコーヒーを淹れることが多い方
• キャンプや旅行先でも挽きたてのコーヒーを楽しみたい方
• コーヒーの風味にこだわりがあり、セラミック刃の特性を重視する方
• シンプルな構造の製品を好む方

こんな人には向いていません

• 一度に多くの量を挽きたい方
• 電動式の手軽さを求める方

2. 京セラ コーヒーミル EG-70CF（電動式）

京セラ コーヒーミル EG-70CFは、京セラの電動式コーヒーミルです。ボタン一つで挽ける手軽さと、セラミック刃のメリットを両立したモデルです。

特徴

• ジルコニアベースのセラミック刃を搭載
• 挽き目の粗さを無段階で調整可能
• バッテリー駆動で、コードレスで使える
• 着脱式の粉受け容器付きで、挽いた後の粉の取り出しがスムーズ
• 5分間連続使用すると自動停止する安全機能付き

メリット

• ボタン一つで簡単に挽ける手軽さ
• セラミック刃のメリット（風味を損なわない、錆びない）を電動で享受できる
• カプセルコーヒーと比べて廃棄物が少なく、環境に配慮した選択肢になる

デメリット

• 手動式モデルに比べて価格が高め
• バッテリー駆動のため、充電や電池交換が必要

こんな人に向いています

• 毎日手軽に挽きたてのコーヒーを楽しみたい方
• 環境問題に関心があり、カプセルコーヒーからの乗り換えを検討している方
• セラミック刃のメリットを電動で享受したい方

こんな人には向いていません

• できるだけシンプルで壊れにくい構造の製品を好む方
• 予算を抑えたい方

手動式と電動式、どちらを選べばいい？

京セラのコーヒーミルを選ぶ際に迷うのが、手動式と電動式の選択です。それぞれの違いを整理してみましょう。

比較ポイント	CM-40（手動式）	EG-70CF（電動式）
駆動方式	手動	バッテリー駆動
価格帯	比較的お手頃	やや高め
挽く手間	手動で挽く必要がある	ボタン一つで簡単
使用シーン	自宅、オフィス、キャンプなど場所を選ばない	主に自宅での日常使い
挽き目調整	調整可能	無段階調整可能

手動式が向いている人

• コーヒーを挽く作業自体を楽しみたい方
• キャンプや旅行など、電源がない場所でも使いたい方
• シンプルな構造で長く使える製品を求める方

電動式が向いている人

• 毎日忙しい朝でも手軽に挽きたい方
• 電動式の便利さを重視する方
• セラミック刃のメリットをより手軽に享受したい方

セラミック刃のメリットをおさらい

ここまで読んでいただいて、「セラミック刃って本当にそんなにいいの？」と思われた方もいるかもしれません。京セラの公式情報をもう一度整理しておきましょう。

京セラのコーヒーミルに使われているセラミック刃は、化学的に不活性な素材です。これは、コーヒー豆に含まれる成分と反応しにくいということで、結果としてコーヒーの風味を変えずに挽くことができます。

また、金属のように錆びることがないため、長期間にわたって清潔に使い続けられる点も大きな強みです。水洗いができるモデルもあるので、お手入れのしやすさも魅力のひとつです。

購入前に確認したいこと

京セラのコーヒーミルを検討する際には、以下の点を確認しておくとスムーズです。

価格について
各モデルの価格は、販売店や時期によって異なります。公式サイトでは米国価格や欧州価格が確認できますが、日本円での価格は各販売店でご確認ください。

日本での販売状況
CM-40はアジア太平洋地域の公式サイトで製品情報が公開されており、EG-70CFは2018年に欧州で発表されたモデルです。日本国内での販売状況や取り扱い店舗は、京セラの日本公式サイトや家電量販店の情報をご確認ください。

よくある疑問

Q. セラミック刃は本当に錆びないの？
A. 京セラの公式情報では「Never rust（錆びない）」と明記されており、素材の特性として錆びる心配はほとんどありません。

Q. コーヒーの味に影響しないの？
A. セラミックは化学的に不活性な素材のため、コーヒーの風味を変えずに挽くことができるとされています。

Q. お手入れは簡単？
A. CM-40のアクリル容器は食洗機に対応しているなど、モデルによってお手入れのしやすさが異なります。詳細は各製品の仕様をご確認ください。

まとめ

京セラのコーヒーミルは、セラミック刃の特性を活かした製品として、コーヒーの風味を大切にしたい方に注目されています。

手動式の京セラ コーヒーミル CM-40は、コンパクトで場所を選ばず使えるシンプルな選択肢。電動式の京セラ コーヒーミル EG-70CFは、手軽さとセラミック刃のメリットを両立したモデルです。

どちらのモデルも、コーヒーの風味を損なわず、錆びにくいセラミック刃という共通の特徴を持っています。あとは、どのような使い方をしたいかで選ぶとよいでしょう。

• キャンプやオフィスでも使いたい → CM-40（手動式）
• 毎日の朝の手軽さを重視したい → EG-70CF（電動式）

価格や最新の販売状況は、各販売店や公式サイトでご確認のうえ、自分にぴったりの一台を見つけてください。