コーヒーを淹れるとき、挽きたての豆を使いたいと思うことはありませんか？でも、電動ミルは場所を取るし、値段もそこそこしますよね。
そんなときに便利なのが手動コーヒーミルです。自分のペースで豆を挽けて、電源もいらない。さらに、挽くときの香りや音まで楽しめるのが手動ミルの魅力です。
なかでも、日本のコーヒー器具メーカー「カリタ」の手動ミルは、デザインと実用性のバランスがよく人気があります。
でも、「どのモデルを選べばいいの？」「値段の違いは何？」と迷ってしまう方も多いはず。
この記事では、カリタの手動コーヒーミルの各モデルを比較しながら、それぞれの特徴や向いている人をわかりやすく紹介します。自分にぴったりの1台を見つけるための参考にしてください。
カリタとはどんなブランド？
まず、カリタというブランドについて簡単に知っておきましょう。
カリタは1958年に東京で創業した、日本で唯一のコーヒー器具専門メーカーです。創業者の尾張四郎さんが「よりおいしいコーヒーを淹れたい」という思いから会社を立ち上げました。
ブランド名の「Kalita」は、ドイツ語の「Kaffee（コーヒー）」と「Filter（フィルター）」を組み合わせて作られた造語だといわれています。
実はカリタとよく似た名前のドイツのブランド「メリタ」がありますが、まったく別の会社です。メリタが濾紙式コーヒーメーカーを発明したのに対し、カリタは日本でコーヒー器具の普及に大きく貢献してきたメーカーです。
カリタの手動ミルは、見た目の美しさと挽きやすさを両立した製品が多く、国内外のコーヒー好きから高い支持を得ています。
カリタの手動コーヒーミルを選ぶ前にチェックしたい3つのポイント
各モデルの紹介に入る前に、手動コーヒーミルを選ぶときに押さえておきたいポイントを3つ説明します。
①刃の素材
手動ミルの刃には主に「セラミック」と「鋳鉄（ちゅうてつ）」の2種類があります。
セラミック刃は錆びにくく、お手入れが簡単なのが特徴です。一方、鋳鉄刃は硬くて耐久性が高く、長期間使っても切れ味が落ちにくいといわれています。
カリタのモデルは、セラミック刃を採用したものと鋳鉄刃を採用したものがあります。
②一度に挽ける量（容量）
何杯分のコーヒーを一度に挽きたいかも重要なポイントです。1人分だけならコンパクトなモデルで十分ですが、家族や来客用にまとめて挽きたいなら大容量のモデルが便利です。
③デザインや使い勝手
手動ミルは毎日使うものだからこそ、見た目や使いやすさも大事です。カリタはクラシックなものからモダンなものまで、バリエーション豊かなデザインを展開しています。
それでは、各モデルを詳しく見ていきましょう。
おすすめモデル①：カリタ コーヒーミル KH-10
まず紹介するのは、カリタの手動ミルの中でも特に人気の高いKH-10です。
特徴
くびれた曲線が美しいボトル型のデザインが目を引くモデルです。硬質鋳鉄製の臼歯を採用しており、耐久性に優れています。カラーバリエーションはブラックとナチュラルの2色展開です。
メリット
ボトルのくびれ部分に手がフィットするので、安定して挽きやすい形状になっています。硬い豆でもしっかり挽ける鋳鉄刃は、長く愛用したい方にぴったりです。インテリアとしても映えるデザイン性の高さも魅力です。
デメリット
容量は約20g（2杯分程度）なので、まとめてたくさん挽くには向いていません。
向いている人
・デザイン性と実用性を両立したい方
・毎日2杯分程度を挽く方
・長く使える丈夫なミルを探している方
向いていない人
・3杯分以上を一度に挽きたい方
・価格をできるだけ抑えたい方
購入前の注意点
価格は販売店によって変動するため、購入前に最新の価格を確認してください。
おすすめモデル②：カリタ コーヒーミル KH-9
次に紹介するのは、樽のようなクラシカルなフォルムが特徴的なKH-9です。
特徴
丸みを帯びた樽型のデザインで、フタ付きのホッパー（豆を入れる部分）が付いています。刃には硬質鋳鉄を使用しています。粉受けは約45gまで溜められる仕様で、一度に複数杯分を挽くことができます。
メリット
粉受けに45gまで溜められるので、3〜4杯分を続けて挽くのに便利です。アンティーク調のデザインはコーヒータイムを特別なものにしてくれます。
デメリット
本体をしっかり押さえる場所がなく、片手で挽くときに持ちにくいと感じる人もいるようです。また、粒度調整に少し慣れが必要という口コミもあります。一部のユーザーからは、硬い豆を挽くときにハンドルのネジが緩みやすいという声もありました。
向いている人
・クラシカルなデザインが好きな方
・3〜4杯分をまとめて挽きたい方
・コーヒー器具にこだわりたい方
向いていない人
・片手で安定して挽けるミルを探している方
・粒度調整の手間をかけたくない方
購入前の注意点
持ちやすさや挽きやすさには個人差があります。実際の使用感が気になる方は、可能であれば実物を確認してから購入することをおすすめします。
おすすめモデル③：カリタ キュービックミル
ユニークなデザインを求める方には、キュービックミルも選択肢のひとつです。
特徴
スクエア（四角）形状が特徴的なデザインで、マグネット式の粉受けを採用しています。刃は硬質鋳鉄製です。
メリット
個性的なルックスで、テーブルに置いておくだけでも存在感があります。マグネット式の粉受けは着脱がスムーズで使いやすいです。コンパクトなので収納場所にも困りません。
デメリット
容量は約15g（1.5杯分程度）と、紹介したモデルの中で一番小さいです。そのため、2人分以上を一度に挽くのには不向きです。
向いている人
・1人分だけを気軽に挽きたい方
・個性的なデザインのコーヒー器具を集めている方
・コンパクトなミルを探している方
向いていない人
・2杯分以上を一度に挽きたい方
・シンプルなデザインが好みの方
購入前の注意点
製品コードがカリタ公式サイトでは確認しにくい部分があるため、購入前に現行モデルとして販売されているかをご確認ください。
おすすめモデル④：カリタ クラシックミル
昔ながらのコーヒーミルらしいデザインをお探しの方には、クラシックミルも候補になります。
特徴
箱型の安定感のあるフォルムで、フタ付きのホッパーが付いています。刃にはアルミニウム合金製を採用しており、セラミック刃よりも切れ味が良いとされています。
メリット
四角い形状で安定感があり、挽いているときにミルが動きにくいのが利点です。クラシックな見た目は、コーヒーを淹れる時間をより特別なものにしてくれるでしょう。
デメリット
情報が限定的で、製品コードが公式サイトで確認しにくいため、現在も販売中のモデルかどうかは購入時に確認が必要です。
向いている人
・昔ながらのコーヒーミルのデザインが好きな方
・安定して挽けることを重視する方
向いていない人
・軽量で持ち運びしやすいミルを求めている方
購入前の注意点
クラシックミルは現行モデルかどうかをご自身でご確認のうえでご検討ください。また、価格は参考情報として扱い、購入前に最新の価格をチェックすることをおすすめします。
その他のカリタ手動ミル
ここまで紹介したモデルのほかにも、カリタからはいくつかの手動ミルが販売されています。
カリタ セラミックミル（Ceramic Mill）
セラミック製のコニカル刃を採用したコンパクトなミルです。シリコンベースが付属しているので、テーブルの上で滑りにくいのが特徴です。ハンドルは取り外し可能で、収納にも便利です。ホッパー容量は約25g、粉受け容量は約30gで、1〜2杯分の挽きに適しています。
ただし、こちらは米国向けの製品情報を基にした内容です。日本国内での販売状況は別途ご確認ください。
カリタ ダイヤモンドミル（Diamond Mill）
硬質鋳鉄臼を採用した日本製のモデルです。ホッパーの最大容量は約50g、粉受けの最大容量は約60g（中挽き時）と、まとめて挽くのに適しています。引出式の粉受けで、無段階の粒度調整が可能です。本体サイズは174×180×245mm、重量は600gと、やや大きめでしっかりした作りです。
日本国内での製品コードや仕様は販売ページでご確認ください。
よくある疑問に答えます
Q. カリタとメリタはどう違うの？
カリタは日本のコーヒー器具専門メーカー、メリタはドイツのコーヒー器具メーカーで、まったく別の会社です。名前が似ていますが、起源も歴史も異なります。
Q. セラミック刃と鋳鉄刃、どっちがいいの？
セラミック刃は錆びにくくお手入れが簡単なのが魅力です。鋳鉄刃は耐久性が高く、長期間使用しても切れ味が落ちにくいとされています。どちらが良いかは、お手入れの手間をどう考えるかで選ぶとよいでしょう。
Q. 手動ミルは掃除が大変？
モデルによって掃除のしやすさは異なります。セラミック刃のモデルは水洗いできるものが多く比較的簡単です。鋳鉄刃のモデルは錆びる恐れがあるため、水洗いは避けてブラシなどで掃除する必要があります。各製品の取扱説明書を確認することをおすすめします。
自分に合ったカリタの手動コーヒーミルを選ぼう
ここまで、カリタの手動コーヒーミルの各モデルを紹介してきました。改めて選び方のポイントをまとめます。
1人分だけを気軽に挽きたい方には、コンパクトな「キュービックミル」や「セラミックミル」が選択肢になります。
2杯分を日常的に挽く方には、デザイン性と実用性のバランスが良い「KH-10」がおすすめです。
3〜4杯分をまとめて挽きたい方は、粉受けが大きい「KH-9」や「ダイヤモンドミル」が使いやすいでしょう。
クラシカルなデザインが好きな方は「KH-9」や「クラシックミル」、モダンなデザインが好きな方は「KH-10」や「キュービックミル」が合うかもしれません。
大切なのは、自分の使い方や好みに合ったモデルを選ぶことです。価格やスペックだけでなく、デザインや使い勝手も含めて総合的に判断することをおすすめします。
購入前には、各モデルの最新の価格や在庫状況をECサイトなどでご確認ください。また、手動ミルは実際に使ってみないとわからない部分もあります。口コミはあくまで参考情報として、最終的には自分の目的に合うかどうかを基準に選ぶとよいでしょう。
素敵なコーヒータイムを見つけるための1台として、ぜひカリタの手動コーヒーミルを検討してみてください。
コメント