「立川で本当に美味しいコーヒー豆を買いたい」
「チェーン店じゃない、ちゃんとした専門店を探してる」
「休日の朝、自分で淹れた一杯で最高のスタートを切りたい」
そんなふうに思ってこのページにたどり着いたあなた、かなりコーヒー好きですね。わかります、その気持ち。
立川って実は、個人経営の焙煎所やこだわり抜いたコーヒー専門店が意外と多い街なんです。駅周辺だけでも選択肢が豊富で、どこに行こうか迷っちゃうくらい。
でも大丈夫。この記事では、実際に足を運んで買えるお店だけを厳選して紹介します。豆の特徴からお店の雰囲気まで、あなたの「飲みたい」にぴったり合う一杯が見つかるはずです。
立川のコーヒー豆専門店が熱い理由
立川駅周辺には、チェーンのカフェだけじゃなく個人経営のコーヒー豆専門店が点在しています。なぜこんなに多いのか。
一つは、立川が多摩エリアの中心地として、通勤・通学で行き交う人が多いこと。そしてもう一つは、駅から少し歩くと落ち着いた住宅街が広がっていて、地域密着型のお店が育ちやすい環境なんです。
大手にはない「店主の顔が見える焙煎所」が多いのが、立川コーヒーシーンの最大の魅力。焙煎したての香り高い豆を、産地や焙煎度合いを相談しながら買えるって、考えてみたらすごく贅沢なことですよね。
豆選びで失敗しないための3つのポイント
焙煎日をチェックする
コーヒー豆は生鮮食品です。焙煎してから2週間以内が香りのピーク。できれば焙煎日が明記されているお店を選びましょう。今回紹介するお店は、どこも焙煎したての豆を提供しています。
自分の好みの焙煎度合いを知る
浅煎りはフルーティーで酸味が際立ち、深煎りは苦味とコクがしっかり。中煎りはそのバランス型です。「酸味が苦手…」という人は深煎りから試してみるのがおすすめ。迷ったら店主に「こんな味が好き」と伝えてみてください。プロの目利きで選んでもらえます。
淹れ方に合った挽き目を選ぶ
ペーパードリップなら中細挽き、フレンチプレスなら粗挽き。お店で挽いてもらうときは、自宅の器具を伝えるとぴったりの粗さに調整してくれます。ミルを持っている人は、豆のまま買って淹れる直前に挽くのが一番香りが立ちますよ。
立川で買えるおすすめコーヒー豆10選
1. 自家焙煎の店 もが（立川駅北口 徒歩3分）
立川でコーヒー豆を買うなら、まず外せないのが「もが」です。1971年創業の老舗で、立川のコーヒー文化をずっと支えてきました。
店内に一歩入ると、焙煎機から漂う香ばしい香りに包まれます。ブレンドは「もがブレンド」が看板商品。深煎りなのに雑味がなく、まろやかな苦味が特徴です。ストレートも常時10種類以上揃っていて、産地ごとの味わいを楽しめます。
豆のラインナップが豊富で、200gから購入できるのも嬉しいポイント。ちょっと試したいときにも気軽に立ち寄れます。
2. タカムラコーヒー 立川店（立川駅北口 徒歩5分）
関西発の人気ロースターが立川にも出店しています。品質管理が徹底されていて、いつ行っても安定した美味しさ。スペシャルティコーヒーを中心に扱っていて、浅煎りから深煎りまでバランスよく揃っています。
特に「タカムラブレンド」は、酸味とコクのバランスが絶妙。初めての人でも飲みやすく、コーヒー好きの間でもリピーターが多い一品です。店内にはイートインスペースもあるので、買う前に味見ができるのも安心です。
3. マイルストーンコーヒー（立川駅南口 徒歩6分）
南口エリアで豆を探すならここ。オーストラリア発のカフェで、明るくモダンな雰囲気が特徴です。
ここの面白いところは、エスプレッソ用の豆が充実している点。「ダブルショットブレンド」は、ミルクとの相性が抜群で、カフェラテ好きにはたまらない味わいです。もちろんドリップ用の豆もあるので、好みに合わせて選べます。家で本格的なカフェラテを作りたい人にぴったり。
4. カルディコーヒーファーム 立川店（ルミネ立川店 B1F）
「まずは気軽に試したい」という人にはカルディが便利。ルミネ立川の地下に入っていて、駅直結だから雨の日でもアクセス楽々。
種類がとにかく豊富で、200gから買える手頃さが魅力。オリジナルの「マイルドカルディ」はクセがなくて、オフィスや家族で飲むデイリーコーヒーに最適です。世界各国のコーヒーが揃っているので、飲み比べを楽しみたい人にもおすすめ。
5. ブルーボトルコーヒー 立川カフェ（グリーンスプリングス内）
立川の新名所・グリーンスプリングスにあるブルーボトルコーヒー。サードウェーブを代表するブランドで、浅煎りのフルーティーな豆が得意です。
定番の「ベラ・ドノヴァン」は、エスプレッソでもドリップでも美味しい万能選手。華やかな香りとキレのある酸味が特徴で、浅煎り好きにはたまりません。パッケージもおしゃれなので、ちょっとしたギフトにも喜ばれます。
6. やなか珈琲 立川店（立川駅北口 徒歩4分）
「コーヒー豆を量り売りで買える」ことでおなじみのやなか珈琲。10g単位で購入できるから、色々な種類を少しずつ試したい人にぴったりです。
「やなかブレンド」は深煎りでコクがあり、牛乳との相性が良いのでカフェオレ向き。スタッフさんに好みを伝えると、その場でいくつか提案してくれる接客の丁寧さも評判です。
7. コーヒーファクトリー 立川（立川駅南口 徒歩8分）
隠れ家的な小さな焙煎所で、地元の人に愛されているお店です。店主が一人で焙煎から販売まで行っていて、豆に対する情熱がすごい。
少量ロットで丁寧に焙煎しているので、どれを飲んでもハズレがありません。特に「エチオピア イルガチェフェ」は、紅茶のような華やかな香りと柑橘系の酸味が感じられる逸品。浅煎り派はぜひ一度試してほしい豆です。
8. 猿田彦珈琲 立川店（立川駅構内 エキュート立川）
駅ナカで買えるのが最大の強み。通勤帰りにさっと寄れるアクセスの良さはダントツです。
「猿田彦フレンチ」は深煎りの王道で、しっかりした苦味と甘みのバランスが絶妙。一杯ずつドリップバッグでも買えるので、オフィス用のストックにも便利です。店員さんのコーヒー知識が豊富で、ちょっとした相談にも乗ってくれます。
9. 自家焙煎 珈琲美学（立川駅北口 徒歩12分）
立川駅から少し歩きますが、わざわざ行く価値のある名店。サイフォンで淹れるコーヒーが名物で、店内で飲む体験も格別です。
豆の販売では「美学ブレンド」が一番人気。サイフォンで淹れても美味しいようにブレンドされていて、まろやかでコクのある味わい。ペーパードリップとは違う、オイル分を含んだリッチな口当たりが特徴です。家でサイフォンを持っている人はもちろん、フレンチプレス派にもおすすめ。
10. 丸山�琲 立川店（高島屋立川店 B1F）
高島屋の地下に入っている老舗のコーヒー店。スペシャルティコーヒーの先駆け的存在で、品質の高さには定評があります。
季節ごとに変わる限定豆が多く、行くたびに新しい発見があるのも魅力。「丸山ブレンド」は上品な酸味と甘みのハーモニーが楽しめる、まさにスペシャルティの名にふさわしい一杯。デパ地下ならではの上質な接客と、贈答用の詰め合わせが充実しているのもポイントです。
立川のコーヒー豆店をさらに楽しむコツ
飲み比べが最高の楽しみ方
せっかく立川にこれだけ専門店が集まっているんだから、同じ産地の豆をお店ごとに買い比べてみるのはどうでしょう。同じ「ブラジル」でも、お店によって焙煎度合いや味の引き出し方が全然違って、めちゃくちゃ面白いですよ。
店主との会話を楽しむ
個人店の醍醐味は、なんといっても店主との会話。自分の好みを伝えると、そこから「じゃあこれ、試してみる？」と新しい豆を提案してくれたりします。コーヒーの知識もどんどん深まって、ただ買うだけよりずっと楽しくなりますよ。
保存方法にも気を配る
せっかく良い豆を買ったら、保存にも気をつけたいところ。密閉容器に入れて冷暗所で保管、できれば2週間以内に飲み切るのが理想です。たくさん買ったときは、小分けにして冷凍保存する手もあります。
あなたにぴったりの立川コーヒー豆はこれだ
最後に、タイプ別にまとめておきますね。
とにかく間違いない豆が欲しい人
→ 自家焙煎の店 もが の「もがブレンド」
浅煎りのフルーティーな味を楽しみたい人
→ ブルーボトルコーヒー の「ベラ・ドノヴァン」か、コーヒーファクトリーの「エチオピア イルガチェフェ」
深煎りでコクのある一杯を淹れたい人
→ 猿田彦珈琲の「猿田彦フレンチ」か、やなか珈琲の「やなかブレンド」
ちょっとずつ色々試したい人
→ やなか珈琲（10g単位の量り売り）か、カルディ（種類豊富で手頃）
立川には、あなたのコーヒーライフをワンランク上げてくれる豆が必ず見つかります。気になるお店があったら、ぜひ週末にでもふらっと立ち寄ってみてください。焙煎したての香りに包まれた空間で、お気に入りの一杯と出会えるはずです。
今日も美味しいコーヒーと共に、素敵な一日を。
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