せっかく家でコーヒーを淹れるなら、やっぱり美味しい一杯を楽しみたいですよね。
でも、いざコーヒーメーカーを買おうと家電量販店やネットショップを覗いてみると、種類が多すぎて何を基準に選べばいいのか迷ってしまいませんか？
ドリップ式、全自動、カプセル式。価格帯もピンキリで、有名メーカーだけでも選択肢が多すぎる。
「結局、どれを選んでも同じなんじゃないか」そんな気持ちになってしまうのも無理はありません。
この記事では、数ある中から「味」と「使い勝手」に本当にこだわった有名メーカーの機種を厳選してご紹介します。
メーカーごとの味作りの秘密に迫りながら、あなたの朝の一杯がもっと楽しくなる一台を見つけてください。
なぜ有名メーカーのコーヒーメーカーを選ぶべきなのか
通販サイトを見ると、聞いたことのないブランドの格安コーヒーメーカーもたくさん売られています。価格だけで選びたくなる気持ちもわかりますが、コーヒーの味わいを左右するのは「温度管理」と「お湯の注ぎ方」、そして「粉の粒度」という、非常に繊細な技術の積み重ねです。
有名メーカーは、長年の研究開発で培った独自の技術で、この「味の再現性」を高めています。安価な製品でよくある「お湯が水っぽい」「苦味と酸味がバラバラ」といった不満が少ないのは、細部まで設計にこだわっているからなんです。
コーヒーメーカー選びで本当に大切な3つの基準
味の好みは人それぞれですが、後悔しないためには、以下の3つを基準に選ぶことをおすすめします。
- 抽出方式で味が変わる：スッキリとしたクリアな味わいが好きならドリップ式、コク深く濃厚なのが好きなら全自動（ミル付き）やエスプレッソマシンが向いています。
- 手入れのしやすさは継続の鍵：どんなに美味しく淹れられても、分解掃除が面倒だと次第に使わなくなります。特にミル付きは、ミルの手入れが簡単かどうかを必ずチェックしてください。
- ランニングコストを考える：カプセル式は1杯あたりのコストが割高です。毎日何杯も飲む家庭なら、豆や粉から淹れるタイプのほうが長い目で見ると経済的です。
味へのこだわりが凄い！有名メーカー3選
数あるメーカーの中でも、特に「味作り」に独創的な技術を持つ有名メーカーをピックアップしました。
バルミューダ「The Brew」：まるで職人の技を再現する精密制御
バルミューダといえば、デザイン家電のイメージが強いかもしれません。しかし、BALMUDA The Brew は見た目だけではありません。このマシンの真骨頂は、抽出工程ごとに最適な温度と湯量をコンピューターで制御する「ブリュー・テック」にあります。豆の粉をふやかす「蒸らし」工程を丁寧に行うことで、雑味のないクリアな味わいを実現しています。コーヒー通が自宅で味わう「丁寧なハンドドリップ」を、全自動で再現してくれる唯一無二の一台と言えるでしょう。
ハリオ「V60 珈琲王2」：名門ドリッパーの底力
世界中のバリスタが愛用する「V60ドリッパー」で有名なハリオ。ハリオ V60 珈琲王2 は、その名門メーカーが満を持して送り出した全自動マシンです。最大の特徴は、ペーパーフィルターを使わない「メタルメッシュフィルター」を採用していること。コーヒー本来のオイル分を通すため、味わいはフルーティーで豊かな風味が特徴です。ペーパーフィルターのような目詰まりがなく、抽出のたびに新しいフィルターを買う手間やコストがかからない点も大きな魅力です。しっかりとしたコクと香りを、手軽に楽しみたい人に最適です。
ツインバード「CM-D457B」：ミルから違う、専門家も唸る本格派
「とにかく最高に美味しいレギュラーコーヒーが飲みたい」。そう思うなら、新潟の地場メーカー、ツインバードの全自動コーヒーメーカーは外せません。ツインバード 全自動コーヒーメーカー CM-D457B は、コーヒー鑑定士の資格を持つバイヤーと共同開発されました。美味しさの秘密は、豆の旨みを最大限引き出す「低速臼（うす）式ミル」です。高速回転のプロペラ式ミルと違い、摩擦熱で豆が焦げず、香りが飛びにくいのが特徴。深夜に豆を挽いても、音が比較的静かなので、早朝に家族を起こしてしまう心配も少ないですよ。
有名メーカーのコーヒーメーカーで変わる日常
こうして比較してみると、コーヒーメーカーはただお湯を通すだけの道具ではないことがおわかりいただけると思います。今回ご紹介した有名メーカーの機種は、それぞれが「理想の味」を実現するための明確な哲学と技術を持っています。
「深いコクが好き」「フルーティーな酸味が好き」という好みの違いで選ぶもよし、「とにかく手入れを楽にしたい」というライフスタイルで選ぶもよし。この記事が、あなたにぴったりの一杯を淹れてくれる、最高のコーヒーメーカーとの出会いのきっかけになれば嬉しいです。
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