でも、自宅でアイスコーヒーを淹れるのって、ちょっとしたストレスじゃないですか？ 薄くなっちゃったり、酸っぱさが目立ったり、なにより氷を大量に用意するのが面倒だったり。
実はそれ、「冷やし方」に秘密があるんです。カフェみたいな本格的な味を、お家でしかも手軽に実現できる。そんな夢みたいな話を叶えてくれるのが、ハリオのアイスコーヒーメーカーです。
今回は、数あるハリオ製品の中から、あなたのコーヒーライフを変えるベストな一台を見つけていきましょう。
なぜハリオのアイスコーヒーメーカーが“本格的”なのか？
「ただ冷やせばいいんでしょ？」そう思ったあなた、ちょっと待ってください。コーヒーを冷やす過程で一番やってはいけないのが「薄まる」ことと「濁る」こと。
普通の急冷だと、コーヒーの香り成分が逃げてしまったり、雑味のもとになる成分が固まって濁りの原因になったりします。ハリオの製品群は、この「冷やす」という工程に、耐熱ガラスメーカーとして培った技術と、コーヒー器具のパイオニアとしての知恵が詰まっているんです。そのアプローチは主にふたつ。「一気に冷ます」か「じっくり抽出するか」。あなたの好みはどちらでしょう？
「急冷式」の真骨頂！V60アイスコーヒーメーカーで味わう、香り高くキレのある一杯
まずは、ハリオの代名詞とも言える急冷式の逸品、HARIO V60 アイスコーヒーメーカー（VIC-02B）の魅力に迫ります。
まるで理科室の実験器具？ 美味しさを約束する独自構造
この製品のすごいところは、セットの仕組みにあります。ペーパーフィルターで丁寧に抽出された熱々のコーヒーは、まず「分水器」を通り、シャワーのように分散されます。そして、筒状の「アイスストレーナー」にたっぷり詰めた氷全体にまんべんなく触れて、一瞬で急冷されるんです。
「熱いものを急に冷ますと美味しい」という原理を、誰でも失敗なく再現できるように設計されている。まさに理系の発想です。
「ドリッパーはずす」ラインで、濃さはいつも固定
「あれ、今日なんか薄いな…」という朝のガッカリ、なくせます。このメーカーについているガラスポットには、あらかじめ出来上がり量のラインが刻印されています。コーヒーがそのラインに達したらドリッパーを外すだけ。これで、いつでも同じ濃さ、同じ美味しさが約束されます。
冬はホットで、2WAYで一年中相棒に
「夏しか使わないんじゃもったいないかも…」という心配は無用です。アイスストレーナーと分水器を外せば、いつものV60ドリッパーとして、ホットコーヒーも楽しめます。2000円台という気軽な価格で、一年中あなたのコーヒータイムをアップデートしてくれる。これが多くのコーヒー好きに選ばれている最大の理由です。
まろやかさに癒されたいなら「水出し式」。フィルターインコーヒーボトルで作る、透明感のある味わい
「コーヒーの苦味がちょっと苦手」「なんとなく胃がもたれる気がする…」という方にこそ試してほしいのが、水出しコールドブリューです。
時間が生み出す、苦味のない魔法
水出しの魅力は、なんといってもそのクリアでまろやかな味わい。HARIO フィルターインコーヒーボトルは、ボトルの中に細かいメッシュのフィルターが内蔵されていて、コーヒー粉と水を入れて冷蔵庫で寝かせるだけ。8時間ほどかけてゆっくり抽出することで、雑味や渋みのもとになる成分が出にくいんです。苦味が苦手な人や、ストレートでブラックを楽しみたい人にこそ、その違いを体感してほしいですね。
冷蔵庫に映えるおしゃれな佇まい
ワインボトルのようなシルエットで、冷蔵庫のドアポケットにすっきり収まるスマートさも高ポイントです。作り置きしておけば、朝、グラスに注ぐだけ。忙しい朝の新定番になりますよ。
もっと手軽に、もっと大容量に。あなたにぴったりの一杯が見つかる選び方
「もっと手軽に試したい」「家族みんなでゴクゴク飲みたい」そんな声にも、ハリオは応えてくれます。
とにかく簡単さを極めたいなら「浸漬式」を
「フィルターをセットするのもちょっと面倒…」というズボラな方（私もです）は、HARIO コールドブリューコーヒージャグに注目。ジャグに直接コーヒーの粉を入れて水を注ぎ、冷蔵庫へ。あとはフィルターが一体化したフタで濾しながら注ぐだけ。洗い物もボトルとフタだけで済むから、継続するのがとにかくラク。夏場の水分補給として、カフェインレスのコーヒー豆で作るのもいいですよね。
大人数や来客時には大容量の「カークコーヒーボトル」
休日のブランチや、友達を家に招いたときに頼りになるのがHARIO カークコーヒーボトルです。たっぷり作ってテーブルにドンと置いておけば、みんなでシェアできます。シンプルな形状なので、横にして保存することもできて便利ですよ。
まとめ：あなたのコーヒー時間を変える「ハリオのアイスコーヒーメーカー」
結局のところ、どれを選ぶかは「あなたがどんな味を、どんな風に楽しみたいか」に尽きます。
香り高く、キレのある味わいを楽しみたいなら、迷わず「V60アイスコーヒーメーカー」を手に取ってください。抽出から急冷までの短い時間が、まるで朝のルーティンを特別な儀式に変えてくれます。
反対に、まろやかで雑味のないクリアな味わいに癒されたいなら、「フィルターインコーヒーボトル」で作る水出しコーヒーがぴったりです。
どちらを選んでも、「自宅でこんなに美味しいアイスコーヒーが作れるんだ」という感動があるはずです。今年の夏は、ハリオのアイスコーヒーメーカーで、とびきり美味しいコーヒー体験を始めてみませんか？
コメント