2026-06

仕事の合間、食後のリラックスタイム、あるいは頑張っている自分へのご褒美に。そんなとき、甘いチョコレートとコーヒーの苦みが一緒に楽しめたら最高だと思いませんか？実はそれ、コーヒー豆チョコなら一気に叶うんです。コーヒー豆を丸ごとチョコレートでコ...

コーヒーを淹れるたびに「なんとなく」で豆の量を決めていませんか？計量スプーンですり切り一杯。パッと入れてお湯を注ぐ。それでもコーヒーは淹れられます。でも、今日はなんだか薄い。明日はやけに苦い。そんなムラのある味にモヤモヤしているなら、豆のグ...

「コーヒー豆を買ってみたいけど、種類が多すぎてどれを選べばいいのかわからない…」そう感じてこの記事にたどり着いたあなたも、きっと迷子になりかけているはず。大丈夫。最初の一杯さえ間違えなければ、コーヒーの世界は驚くほど楽しい。この記事では、酸...

日本橋で働き始めて五年。毎日のようにコーヒーを買い歩いてきた僕が、心から「また買いたい」と思えるコーヒー豆専門店だけを厳選しました。「どこで買えばいいかわからない」「好みの味に出会えない」「ギフトに使えるお店が知りたい」そんな悩みを抱えてい...

甘いものがちょっと欲しい時、手を伸ばしたくなるお菓子って人それぞれですよね。チョコレートは好きだけど、普通の板チョコじゃなんだか物足りない。そんなあなたにぜひ試してほしいのが、コーヒー豆のチョココーティングです。カリッ、ポリッと小気味よい食...

「恵比寿ってなんだかおしゃれな街だし、きっと美味しいコーヒー豆が買えるお店も多いんだろうな」そう思って検索したものの、実際には情報が多すぎて、どこで買えばいいのか迷ってしまった……なんて経験、ありませんか？大丈夫です。この記事では、実際に恵...

カフェを開きたい。自家焙煎を始めたい。そう思った瞬間から、あなたの頭を悩ませるのが「コーヒー豆の仕入れ」です。どこから買えばいいのか、相場はいくらなのか、品質の見極め方はあるのか。わからないことだらけで、一歩を踏み出せずにいませんか？大丈夫...

長野県松本市。駅から歩いてほどほどの場所に、まるで昭和の駄菓子屋さんのような雰囲気をまとった小さなコーヒー豆専門店があるんです。看板には「クローバー コーヒー豆の店」。一度足を踏み入れたら、その居心地の良さと香ばしい焙煎の匂いに、きっとあな...

山形で美味しいコーヒー豆を探しているなら、地元の焙煎所に足を運んでみませんか。実は山形、全国区のコーヒー激戦区と比べてもまったく引けを取らない、個性豊かな自家焙煎店の宝庫なんです。深煎り一筋の老舗から、スペシャルティコーヒーを追求する新世代...

こんにちは。コーヒー好きの皆さん、豆のストックは足りていますか？「近所のスーパーで買うのもいいけど、せっかくなら休日にちょっと足を伸ばして、本当に美味しいコーヒー豆を探しに行きたい」そんな風に思ったことはありませんか？特に恵比寿エリアは、実...